米を研ごうと、水に濡れた米に指をつけると指紋の溝がひらく。まだ固い米の粒が指先にぶら下がる。手の皮膚は湿っている。染み出たでんぷん質の膜が手をにぎる。
2024年よりリサーチと上演を行なっている、料理のパフォーマンスを空地文庫で行う。出演者は料理のレシピの余白に書かれた言葉の振付(振付のレシピ)を元に身体を運ばせて、料理を行なっていく。
私たちがものを食べるためには食産業のネットワークに参入せずにはいられない。たとえそれが社会や自然環境における搾取や不平等な構造を強化するとしても。本企画は、誰もが否応なく巻き込まれてしまうこの状況そのものが、国家や企業を媒体に作用する、現代的な権力の姿であるという問題意識のもとにある。経済、身体、自然を貫く食のネットワークから自由になるための振付と、それを可能にする空間とはどのようなものか。
料理には、当たり前すぎてレシピには描かれない「自然な」動作が不可欠だ。切る、混ぜる、運ぶといった食べる＝生きるための身振りを「舞踊譜」を用いて身体感覚を拡張させて行い、経済の論理に他ならない効率性・生産性との駆け引きと抵抗を模索する。
実施日程
2025年10月24.25日 両日18:30開場19時開演
会場名
空地文庫（長田区久保町二丁目２−８ガパオハウス）
参加費
投げ銭
